Организация питания в образовательной организации

В столовых Просецкой средней школы выполняются санитарно – эпидемиологические требования к организации питания учащихся в школе.

Школьная столовая укомплектованы необходимым оборудованием, необходимой посудой. Чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции. Для нормального функционирования в столовых есть холодильник, морозильная камера, электрическая плита, водонагреватель.

Перед входом в помещение школьной столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук.

Приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Дополняют все это красочное наглядное оформление в виде стенда. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

За качеством питания постоянно следит комиссия, в ее составе учителя, члены общешкольного родительского комитета школы, медицинский работник Просецкого ФАП. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия, назначенная приказом директора школы. Их совместная работа позволяет контролировать организацию питания в школе, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого учащегося школы.

Повара школьной столовой для приготовления блюд используют двухнедельное цикличное меню в соответствии с нормами СанПиН, утвержденное управлением Роспотребнадзора.

Охрана здоровья обучающихся в Просецкой средней школе организована согласно ст.41 N 273-ФЗ (ред. от 29.12.2022) "Об образовании в Российской Федерации" включает в себя:

1) организацию питания обучающихся; (собственная столовая)

2) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул; (в соответствии с нормами СанПин и нормативной базой)

3) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда; (плакаты, стенды, размещение информационных материалов, проведение просветительских мероприятий)

4) организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом; ( спортивный зал, площадка для занятий спортом, база с инвентарем)

5) прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, и диспансеризации;

6) профилактику и запрещение курения табака или потребления никотинсодержащей продукции, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;

7) обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность; (тревожная кнопка, пожарная сигнализация, ограждение территории, контроль за входными группами, видеонаблюдение внутренее и наружное, вахтер)

8) профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;

9) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;

10)Предоставляется помещение для работы медицинских работников ГБУЗ НО города Лысково, Просецкой амбулатории(работа организована на договорной основе).